La culture durable du houblon : l’innovation pour répondre au défi climatique

L’un des axes de travails centrale du projet Tommor’hop est de travailler sur l’irrigation du houblon. Ces travaux sont testés sur les sites de Poperinge (BE) et de Saint Sylvestre Cappel (FR), avec une ambition claire : mieux comprendre et mieux piloter les besoins en eau du houblon dans un contexte climatique de plus en plus incertain.

L’effet de différentes techniques de mulching comme levier d’atténuation du stress hydrique chez le houblon est en cours d’études sur le site du lycée agricole de Douai. L’expérimentation a été mise en place en 2025.

Premiers essais sur le terrain, premiers retours prometteurs et plusieurs moments forts de rencontre avec les producteurs de la région transfrontalière ont marqués cette année 2025.