La culture du houblon est de plus en plus confrontée aux conséquences du changement climatique: la plante est sensible à la sécheresse et aux températures extrêmes, qui peuvent entraîner des pertes de rendement et de qualité des cônes. Les producteurs sont aussi de plus en plus sensibles à la nécessité d’introduire des techniques agricoles durables afin de lutter contre le réchauffement climatique. Le recours aux engrais de synthèse et aux produits phytosanitaires doit ainsi être le plus raisonné possible.
Pour répondre à l’ensemble de ces défis, les producteurs de houblon, de part et d’autre de la frontière, sont activement à la recherche de solutions et de techniques de culture innovantes.
TOMORR’HOP
Ce projet soutient une coopération transfrontalière axée sur le développement, la démonstration et la promotion de techniques culturales innovantes. L’objectif final est de soutenir l’émergence d’une culture de houblon plus durable et plus résiliente face aux changements climatiques observés ces dernières années. Pour y arriver, les échanges de connaissances et l’organisation de visites transfrontalières seront un élément important. Ce projet est nécessaire pour maintenir une production de houblon dans la région frontalière, lui permettre de se développer davantage et de rester compétitive par rapport aux autres pays européens producteurs de houblon.
Changement climatique
Afin d’adapter la culture du houblon aux risques induits par le changement climatique, nous investiguerons différentes techniques innovantes permettant aux plantes de résister au stress hydrique et thermique (irrigation, techniques de paillage, effet variétal). L'impact de chaque technique sera objectivement évalué afin d’étudier, d’une part l'effet sur la temperature ambiante de la culture et, d’autre part, l’effet sur les réserves hydriques de la plante. L’incidence de chaque méthode sur un éventuel développement d’agents pathogènes et ravageurs sera également étudiée, ainsi que leur effet sur la productivité de la plante et la qualité des cônes produits. Dans un souci d’utilisation raisonnée de la ressource en eau, les études sur l’irrigation devront en outre permettre de déterminer la quantité minimale d’eau dont les plantes ont besoin pour se développer ainsi que les moments/périodes les plus opportuns pour les irriguer.
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Culture durable
Conscients de la nécessité d'introduire des techniques de culture durables pour répondre aux enjeux du changement climatique, les producteurs cherchent à adapter leurs techniques de protections des cultures et de gestion des sols.
Le changement du climat impose aux producteurs d’adapter leurs techniques de protection des cultures et de gestion des sols. Les producteurs sont conscients de la nécessité d'introduire des techniques de culture durables.
Dans ce projet, la faisabilité et l’efficacité de certaines techniques agro-écologiques, peu ou pas utilisées en houblon dans la région frontalière, seront étudiées. Pour ce faire, des essais en champs seront menés avec des techniques culturales durables afin de mesurer leur faisabilité au moyen d’observations objectives de rendement, de qualité, d’impact sur la vie du sol,... Les thématiques envisagées sont:
- l'optimisation de la fertilisation (semis d’engrais verts et autres techniques de fertilisation),
- la présence d’auxiliaires de culture en relation avec la pression des ravageurs
- et l’optimisation de la protection des cultures afin de maximiser l'efficacité des produits apportés tout en minimisant leur impact négatif sur l'environnement.
Coopération transfrontalière
Les collaborations et les échanges transfrontaliers sont essentiels pour accélérer la transition vers une culture du houblon plus durable et résiliente. Dans ce projet une attention particulière sera donc portée au transfert de connaissances vers les houblonniers de la région et au partage de bonnes pratiques entre producteurs. Pour cela, des bulletins d’information seront, entre autres, envoyés et des visites transfrontalières organisées. Ces dernières permettront aux producteurs de s'inspirer d‘exploitations mettant en place des techniques culturales durables et de s’informer sur les études menées dans le cadre du présent projet. Une visite hors zone est aussi prévue pour permettre aux producteurs de s’inspirer avec d'autres techniques de culture innovantes, qui ne seraient pas encore appliquées dans la région transfrontalière.
Concernant TOMORR’HOP
TOMORR’HOP est une collaboration entre huit partenaires de France, Wallonie et de Flandre: Inagro et la Ville de Poperinge (Flandre), CER-Groupe et HDC (Wallonie) et CA NPDC, JUNIA, ULille et Lycée de Douai (France).
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